”
橘貓話,屁顛屁顛到里,荇叼個塑料袋過。
荇將魚臟扔到塑料袋里。
橘貓探:“什麼?”
“留著酵成肥料。記得《馭獸經》里種植篇嗎?里面過用異獸酵肥料辦法。”
橘貓睜著圓溜溜睛,用爪子扒拉瓢,毛茸茸茫然表。
荇笑笑,將魚臟拿后院,專放到桶里收好。
剖好魚后,將洗魚血也用盆裝好,將魚放到砧板,切割。
魚鱗留著。
魚肉片。
魚骨也留著。
魚另剁好,放邊。
橘貓咬過部分割,直接投喂。
橘貓旁邊得滿,荇處理好魚肉,:“廣陽魚以,沒寄蟲。”
荇笑:“正好嘗嘗魚原本。”
條廣陽魚肉歸肉,骨歸骨分割,好幾盆。
荇將其部分魚骨與魚肉放冰箱急凍,又取保鮮密封袋,將魚肉層層包好,放保鮮盒里,面放冰塊,也放到冰箱里先凍著。
廣陽魚魚鱗也呈淡,舉起,微微泛著暈,像寶。
荇將放到玻璃碗里攪攪,把魚鱗撈起,放到笊籬里瀝干分。
魚肝放到里浸泡血,而后也撈腌制。
荇對廣陽魚只種法——切膾、蒸制、油煎、椒鹽,熬湯。
魚腹切塊,配好醬油與點芥末。
魚加剁椒蒸制。
魚肝油煎。
魚鱗、魚胃等椒鹽。
魚骨煮湯。
荇謹慎估計們貓量,菜樣式雖,每分量都算。
午點半,菜湯端餐。
橘貓已等及,自己專屬位置,急得喵喵叫著:“。”
荇用餐盤每樣菜都夾些,又放碗湯:“也魚刺沒完全剃完,。”
“喵!”橘貓焉應荇,等荇幫放好餐盤后,迫及待將埋,呼嚕呼嚕始,“好!”
荇沒管,抽雙烏筷子,又拿著骨瓷餐碟,悠悠夾菜。
先夾起塊橘半透魚腹,微微沾點醬油,送入。
舌尖與魚肉接到剎,股難以言喻鮮美滋從舌尖綻。
滋太過鮮美,至眩暈。
齒咬,魚肉嫩又失彈性,實夾著油脂微微,鮮、甜、嫩、、,諸滋荇腔爆,沒法判斷究竟什麼滋占。
等回過神,塊魚肉已經完。
魚肉后,種舒適從胃部起,很蔓延至全。
種非常顯,卻又讓汗。點像泡泉,又比泡泉舒適得。
就好像個靈魂被浸入湯,荇到別樣悠然愜。
荇仔細受番,魚骨湯。
魚骨湯鮮美濃郁,,又另種滋。
剁椒魚自然必,完美飯菜。
椒鹽魚鱗也,又鮮又酥,咀嚼起咔嚓作響,荇都些抱些子泡枇杷酒,酒筷子椒鹽魚鱗,滋必然妙言。
最讓荇驚艷煎魚肝。
魚肝被煎得層微焦,里面柔嫩,半透肝臟些像溏蛋,最還微微流淌。
荇用刀將魚肝切成片,每片都種效果。
夾片魚肝咬,面種微焦顆粒,敦實,余悠,卻嫩鮮美流,滋醇,鮮美。
層魚肝幾乎基底,魚肝則成蘸醬。
魚肝如果成焦或者流,都很好,起,完美成就彼此。
荇活,還第次到麼好魚肝。
什麼話都,只能子,享受魚肝余韻。
邊橘貓還埋苦。
已經完盤,正干第盤。
從荇角度,以見肚皮微微鼓起,顯撐。
荇見得,自禁拿起筷子繼續。
魚真好,每種法都好得。
荇幸福魚,萬清,再魚。
總些刻能讓到命美好。
荇此刻便如此。
還活著,此刻絕無法到如此震撼美。
抱著樣法,細嚼咽,仔細品嘗。
就貓專注享受美候,傳節奏敲。
“咚、咚、咚”,敲緊,敲完每,都等片刻再敲次。
荇沒料到飯點還。
滿美,戀戀舍咽物:“。
”
到。