”
荇牛奶乳固含量很,按理如果成奶酪,應該能得到品質錯奶酪。
段們直抽空奶酪, 現終于空, 嘗試。
趙壑還沒過奶酪, 聞言頗興趣問:“奶酪難嗎?放著酵?”
荇:“難吧,第份奶酪還沒成功。過像們種規模奶酪況用著酵,直接用凝乳酶就。”
荇專網網購桶凝乳酶,賣種凝乳酶用奶酪,成功率幾乎百分之百,過奶酪如何,得用牛奶法麼樣。
牛奶錯,把凝乳酶倒之后,已經乳清分,估計用,桶里面牛奶就全部分玩,到候簡單過濾,就能得到塊塊奶酪。
奶酪用麼精力,荇才能邊打話邊干活。
趙壑分興趣問:“現奶酪,能過參觀嗎?”
荇夾著,漫經到:“釣魚嗎?難空軍?”
趙壑:“誰空軍?麼能空軍?對,麼釣魚?港跟。”
荇:“,買肉候,老周跟。”
趙壑:“等等,別,能過參觀奶酪嗎?順便里買點菜,好段沒菜。”
荇閑著無聊,干脆讓過。
很,趙壑騎著型摩托過。
個子,渾肌肉,腿很,還專穿成套騎。
如果只個,能被帥得尖叫,只再摩托,就叫。
難得麼酷帥摩托,居然后面放釣竿魚簍,將摩托弄得倫類。
荇著摩托,嘆。
摩托成精,到自己樣,估計哭吧。
趙壑,把盔放好,對荇表,挑眉:“什麼表?真沒空軍,撈螃蟹回。喏。”
趙壑從后座提個魚簍過。
荇仔細過,果然能到里面暗青螃蟹。
現個季節螃蟹已經很肥,鉗子很,個飽滿,每只都荇半個掌,估計里面。
荇:“螃蟹直接從里抓嗎?還過誰候買?”
趙壑:“里抓,們附里又沒什麼,更別抓螃蟹。只翻兒,就抓到只,估計夠,就拿回。”
螃蟹確實錯,荇又扒拉,將螃蟹連魚簍起放到溪里。
些螃蟹應該都螃蟹,胃里沒什麼,溪里養兩個,等兒就以斬塊鍋。
趙壑將螃蟹交之后,鉆制作奶酪。
奶酪還沒好,過牛奶已經變成乳清絮狀物,只把里面絮狀物撈起,力作用讓們結成塊,就奶酪。
奶酪很種,趙壑荇種。
趙壑問:“個奶酪等撈起就以,燙嗎?”
“暫需燙。”荇,“應該以吧?還著午披薩著,既然帶螃蟹過,們還餐吧,好久沒辣蟹。
”
荇把奶酪加鹽,吊干,成種熟成奶酪,據種奶酪最濃郁。
們里牛奶完,凍著也凍著,正好趁段點奶酪,留待過候。
牛奶還凝乳酶作用分解,荇邀請趙壑客咖啡。
們今廣陽魚酵咖啡,配咖啡則牛奶蛋糕牛軋糖。
們咖啡果還陸續成熟之,咖啡豆也直酵。
院子里就曬著兩酵好咖啡豆,們也正批咖啡——自己酵好咖啡,也算種“質檢”。
趙壑享受呷咖啡,把咖啡放,細細咖啡余。
陽打,表頗具戲劇性。
荇趙壑對面,咖啡作則正常,咖啡就簡簡單單。
咖啡直很好,起也很讓愉,種歲好。
趙壑完仔細品完,忽然現今得過分。
趙壑轉觀察:“太對勁啊,伙們呢,神帶們玩。”
荇:“沒。守著融蘭,們融蘭成熟候摘第朵。”
趙壑:“連螣蛇也跟過湊鬧?”
“盤,。”荇隨,“起個,柚子?讓們回候帶個。”
趙壑驚奇:“柚子成熟嗎?”
“成熟,過,今沒打算往賣,就讓直掛著。
見也成熟,到候送點。”
個季節荇蔬果基本屬于成熟或半成熟階段