幸好們狗只經驗,幾狗圍堵幾分鐘之后,終于把目標鵝按。
只鵝掙扎得太厲害,們專帶繩子把鵝綁,然后才拎到。
之后荇跟商量:“今血就只鵝?”
沒見:“好哦,只鵝麼?”
“額,太,恐怕得煲久點,然入。先帶回再吧,網譜。”
荇愉悅踩油回:“反正今午肯定,再吧。”
麼鵝,肉也分。
般料理方法根本料理好鵝。
荇正網譜候,酒叟過們送酒,順便串。
,酒叟就抽著子:“們買陳皮?”
荇:“老爺子,子也太靈吧?”
就承認,酒叟得捋著抖抖胡子:“,別麼濃,就分,也能聞得。”
荇豎起拇指:“厲害。”
酒叟擺:“沒什麼厲厲害,個釀酒,個基本功還。哎,陳皮呢?如拿瞧瞧?”
荇:“里,兩種,種,種。”
“!”酒叟嚇,“現買陳皮好買。渠?”
荇:“們買,個客戶送。正問問陳皮麼用?”
酒叟:“當調料就以。,很用陳皮茶葉起泡茶,等兒拿點老普洱過。
”
荇:“啊,正好們今陳皮燜鵝,過起飯,完們點茶解解膩。
”
荇能因為茶,現基本響眠,怕點也沒系,只超過點就。
酒叟麼,放酒就回茶葉。
荇網譜也加載,過對方譜悶鵝,而悶鴨。
反正都差,荇對著譜條條,很就總結法。
麼鵝,首先腌制,然入底。
荇提著鵝忙活。
鮮鵝用腌制太久,們以先午飯,剛完午飯再料理鵝。
餐,午就隨便點什麼,現比較,荇們砂鍋。
條米,們自己種米鎮加。
米柔韌清甜,放到砂鍋里燉煮,飽吸湯汁后,又燙又鮮。
荇菜還,醬蘿卜、辣筍丁、酸豆角,誰什麼菜自己舀,辣度也自己調。
加入菜后,原本就美砂鍋更,直讓得汗淋漓。
完午飯,伙們抬著碗筷洗干凈。
荇則接著料理鵝。
們鵝歸,但鵝肥肉嫩,腥很,就好貨。
荇鍋燒起油,將腌制好鵝肉鍋炸。
炸干分炸之后,留點底油,煸炒陳皮其料,而后鵝起炒,再放湯燒。
最后轉移到砂鍋里,再用煲。
們鵝實太,荇得分放入兩個砂鍋之,再用兩個灶同燉煮。
鵝燉午。
荇讓橘貓。
橘貓挺起胸膛,興答應。
荇模樣,警告許偷。
橘貓也答應。
當然,師嘗嘗話,麼能算偷呢?
因為砂鍋里燉著鵝,午,荇直被股濃郁而綿籠罩。
干著活候,聞到送陣陣,總忍作,盡呼吸。
因為份期待,得午過得格漫。
好容易熬到午點,荇還翻牧,伙們實忍,個兩個過催促回飯。
荇回,打砂鍋,煲個鵝肉骨酥肉爛。
切青雙椒,將砂鍋里煲著鵝放到炒鍋里收汁,再放入青雙椒蔥炒,轟就。
過蹭飯蛇老板驕蟲主幫忙擦子端菜,酒叟已經把酒備。
荇怕米飯夠,特煮兩鍋米飯。
主入座。
盛晶瑩米飯,再夾塊鵝肉,正式!
鵝肉褐,雙椒,青青,再加鮮姜絲,配極其挑神經。
所些材都汪油亮湯汁,騰騰,滋滋,讓忍始朵頤。
嘗到第塊鵝肉后,飯速度顯加。
荇也準確夾塊鵝肉,直接放入。
瞬,又燙又鵝肉喚全部,肥鵝肉入即化,稍稍抿,咸鮮辣濃郁滋舌尖彌漫。
鵝肉、陳皮、雙椒、蔥姜蒜等都被湯汁融起,分彼此,卻又沒辦法忽。