因此對漾好奇也更。
“麼菜,都老板自已研究?”
漾回答得格謙虛:“部分都根據流傳方子改良過,也些現已經失傳,就些提及過古籍研究復刻,爭取盡量還原其本。”
幾句話簡單,背后付努力,卻也而。
林青因此對漾好倍增同,對漾也更佩得。
“現能夠種研究精神,更別還麼,真難得。”
打量著別具格裝修格,最終向幅掛墻壁正法作品。
“‘藥同源’,字跡著點陌,平雖然超,但印象法字跡都太相同,應該也老板自已吧?能解釋藥同源什麼嗎?”
漾笑,到個代對藥概還只留病再抓藥治,便干脆趁個,宣揚“藥同源”理論。
“其實常活接到些材,比如藥、馬鈴薯、菜,以及雞鴨豬魚等肉類,除以用之,其本也自帶著藥性,物藥材之,并沒絕對分界線。”
“國醫自古以就著‘藥同源’理論,雖然材藥材都以用,但用量所差異,因此也專主張,物副作用,而藥物副作用。”
“們完全以常活,將各類材融入到飯當,雖然治療效果如藥材樣迅猛突,但久,同樣以起到防治疾病作用。”
漾又連舉《帝經太素》、《本綱目》、《療本》等,為自已觀點論證。
第280章 藥牛肉面,慘
餐館里都得愣愣,向目更滿帶著信。
林青微微笑,更對漾格欣賞。
“老板對醫藥方面烹飪方面,都著研究。”
“林老師過獎。”
漾謙虛擺擺,又向著方向側側,笑。
“正好剛試菜品,林老師興趣話,迎試。”
林青驚滿答應,而里到拍攝團隊流,卻都緊張。
“完,親見林老師肯定緊張到連話都清楚,更別提還。”
舒些解問。
“您麼林老師,難親見見嗎?而且林老師應該個很好相處。”
“也理解,但就敢見嘛,舒,就陪躲躲吧。”
舒解,但表示尊。
“好吧,正好們拿著試品,。”
流如釋負,連忙用托盤裝著分好試品,后分宣傳。
過后腳功夫,漾見里沒兩猜到什麼,里頓陣好笑。
過既然流真好,也勉,便只側側,對林青。
“里還沒得及收拾,點,林老師見諒。”
林青剛就聞到股很很湯,,更得驚訝已。
“里?后得麼好麼干凈餐館,就拿到全國比,也算得數數。”
完,循著空里股饞聞聞,又迫及待問。
“好湯,燉著什麼材嗎?”
“只牛肉面澆而已。”
漾將壓鍋鍋蓋打,股更加濃郁霸瞬撲面而。
壓鍋里裝滿補益牛肉湯,都用嘗,清透鮮亮澤,就湯至燉幾個鐘。
而麼費費力好,居然才只碗面澆?
咽,都敢象碗牛肉面得好。
見都麼好奇,漾便講解起湯里藥材作用。
“鍋牛肉湯里除最普通料,還添加川穹、當歸兩藥材,著養血功效,孕婦、虛旺、肝陽亢宜,但對于經調濕如邪況,則著很好改善作用。”
邊著,邊速面揉面,兩就好勁搟面到鍋。
林青攝像團隊邊,邊聞著滿彌漫,簡直都饞。
“加著藥材,但也太,而且點腥都聞!”
漾笑,也藏私,方方解釋。
“材配比很,也研究好幾次,才到目最完美比例。”
等待面煮好候,還每個都盛碗式豆甜湯,又拿幾只盤子盛放糕點,邀請們品嘗。