楊郎完只得好復雜:“頓餃子,好費勁。”
“好往往都費費力,還用,只用物才好。”虞婳告訴楊郎,作沒,面好始揉面團。
楊郎:后娘告訴們,只用事才能事成嗎?
虞婳反復揉面團,揉后將面團放湯盆里,用鍋蓋蓋,接就剁肉餡。
肉清洗,放砧板,先切片,切完才始剁。
咚咚咚——!
“們別里站著,該干嘛干嘛,還郎別閑著就練字,久腕臂勞損,每練個辰就,其該玩兒候就玩兒,勞逸結。”
趕個孩子同,忘提楊郎,孩子好像從起,閑就練字,非常勤奮,需操。
楊郎正好相反,才需操個。
楊郎點,抱著弟。
楊郎沒,就站后娘旁邊。
虞婳掃,問:“杵里干什麼?”
“,回娘候,能自己著。”
虞婳挑眉:“菜?”
如果子菜,倒以教子菜。
子專,估計將也考,菜話,也算飯藝,將個飯館,完全餓。
楊郎仔細,最后對后娘點。
“既然菜,以后飯候就旁邊。”
“好。”
楊郎沒拒絕,回答得很爽,,自己菜,自己什麼就什麼,方便得很。
祁叔也,過祁叔菜準,言難盡,才第個祁叔,太拉胯。
等自己,菜端過祁叔,讓祁叔什麼才叫菜。
接,虞婳每什麼都跟楊郎詳細解,肉餡剁好,放點毛毛鹽順著個方向抓勻,抓好后拈丟丟肉沫,抹楊郎嘴巴。
“嘗嘗,記個,以后餡,餡咸就個。”
楊郎舔,很淡咸,現肉個好像也挺好。
虞婳見狀,用干凈只捏子:“饞貓。”
“嘻嘻,好。”
“好也能,,病,至蟲。”
還蟲,楊郎瞪睛,敢相信。
“豈?”
“對啊。”
楊郎謹記,以后絕對肉,命百歲。
虞婳笑著被嚇到楊郎,打洗,回刷鍋往鍋里摻。
等燒,到后娘把過兩遍野菜倒,楊郎疑問。
“野菜還煮嗎?”
“焯擠,把苦澀擠,到候起好。”
“樣啊,頓餃子,揉面、面、剁肉餡、菜焯、兒還搟餃子皮……”楊郎邊邊掰指,皺著,頓好餃子,真好麻煩,但怕麻煩,只好,任何麻煩都麻煩。
“?”虞婳試探性問楊郎,畢竟楊郎現皺樣子讓都以為。
“。”
虞婳笑,沒再什麼,把野菜撈起放篩箕里濾,等量散得差,用把野菜團成團擠,擠干后用沖,再次擠。
次擠干放砧板,切細倒剁好肉里,抓勻。
斤野菜,焯后擠干,也沒,跟剁肉餡起,恰恰適。
好餡后揉面,等把面坨坨揪,現里沒搟面杖。
……真致命擊。
楊郎見后娘,問后娘:“娘麼?”
“咱沒搟面杖。”
虞婳干笑,很尷尬,處尋能夠代替搟面杖,最終將目落盛湯湯勺,過把筷簍里勺子抽。
過抓個面坨坨,拍扁用湯勺放沿著邊緣按壓轉,始太熟練,弄餃子皮太圓,弄幾個后,嫻熟起,然后次性弄張餃子皮。
楊郎蠢蠢欲:“娘,以試試嗎?”
“以,先洗,洗干凈。”
楊郎點,轉洗,洗得很仔細,指甲里,都摳得干凈,洗好回,把舉起后娘。
虞婳楊郎洗得很干凈,把教楊郎弄餃子皮,教個后,讓楊郎自己弄,見楊郎弄餃子皮挺像麼回事,便把餃子皮事交楊郎,則始包餃子。
母子,搭配干活,半個辰,包完肉餡,面候,就把量掌握得很好,絕對現餃子皮餡,或者餡餃子皮況。
楊郎累并著,到張張越越圓餃子皮從里現,特成就。
“娘,午以幾個餃子?”
“以,只肚子裝得。”
伙忙活麼久,自然獎勵番。