只是想到陳平說唐二公子最近上火，云舒自然也不敢給做更多的辣的菜，又拾掇了些青菜叫做了白灼菜心，想到一會兒做烤鴨也要用餅，索性叫做了更多，又叫切了許多的新鮮爽口的青菜等著一會兒給唐二公子做蘸水春餅。忙忙碌碌好些時候，外頭的鴨子都宰好，云舒就在廚娘的身邊教她們如何做這烤鴨。

　　因第一次做烤鴨，因此廚娘們也有些不明白，云舒就在廚房蹲著。

　　不過到底是跟她一塊兒做了許多菜色的廚娘，不大一會兒就已經學會了，大大的壁爐給燒起來，里頭放了云舒叫陳平專門預備的果木。

　　等做出了烤鴨，她才叫廚娘給拿到外頭來，就見唐二公子已經忍不住走了過來，詫異地看著云舒仿佛是在看一個神仙問道，“這是什麼？你說的烤鴨？怎麼這麼香？”他在屋子里都能聞到這后院廚房里的那股子香味兒，可見這烤鴨的確是香得不行，更何況云舒手里的烤鴨色澤焦黃瞧著肥肥胖胖的，外皮油滋滋的，離得老遠就只覺得香氣撲鼻而來，叫人忍不住食指大動。

　　他是真的覺得云舒有點不一般了。

　　“二公子趁熱吃一個？”云舒剛才不過是實驗了一下，因這烤鴨要爐火的火候十分要緊，火旺了不行，火小了也不行，因此不敢多做，只先做了一個練手。此刻見第一只出來的鴨子瞧著不錯，就對唐二公子說道，“二公子如果嘗著好，再叫廚娘們現做。不然冷了的難免滋味兒差一些。”她雖然不會親自動手下廚，不過片鴨子卻并不難，問廚娘要了一把刀子就小心翼翼地給鴨子片鴨肉，還要注意著要一分皮下帶著幾分肉，那精細的模樣叫唐二公子看了一會兒，嘆了一口氣。

　　“這要不是這鴨子太香，我早就走了。”

　　吃個鴨子這麼費事兒，唐二公子都覺得云舒到底是個女孩子。

　　不然換了男子，這麼一只鴨子烤出來直接拿起來大口撕咬就完了。

　　云舒哼了一聲。

　　“精細點兒有什麼不好？大碗喝酒是美，可是精致飲食也沒什麼不好啊。”她把這只烤鴨的鴨肉都給片下來不說，還拿了鴨架舍不得丟了，叫廚娘拿回去等著一會兒再片幾只烤鴨一口吊湯熬粥，這講究完了又小氣起來。唐二公子看得眼角微微一跳，覺得這什麼下腳料熬的鴨湯粥只怕也是給自己吃的，只是云舒已經笑嘻嘻地拿了一旁的薄餅餅皮，刷了甜面醬，又卷了切得細細的蔥絲黃瓜絲鴨肉等等卷了一個遞給唐二公子。

　　“你這餅也太小了。”唐二公子抱怨說道。

　　云舒也不說話，只是把這卷餅往唐二公子的眼前一送。

　　唐二公子嘀咕了兩聲拿過來胡亂地往嘴里一塞，咬了一口，眼睛慢慢地亮了。

　　“這個好，多烤幾個。”他也不用云舒再幫自己卷餅，反正剛才也都看見云舒是怎麼干的，把面前的卷餅往手里一放就自己動手，一眨眼的功夫就把桌上的這一整只烤鴨片下來的鴨肉一掃而空，這才打了一個飽嗝兒對云舒說道，“你講究得還真是不得了。這滋味兒真是不一樣。”他只覺得這烤鴨的滋味兒極好，特別是卷著薄餅吃，別有一番風味兒，因此對云舒剛剛那麼講究竟然還理解了幾分，急忙對云舒說道，“你說的對！這吃食是得講究點兒！”

　　云舒忍不住轉頭笑了一下。

　　“你現在連我都敢笑話了，真是了不得了。”唐二公子吃人嘴短，見云舒偷笑竟然還不知如何，只是叫一旁笑嘻嘻的陳平趕緊叫自己帶來的下人去殺鴨子，爭取把這回帶來的鴨子都給烤了，一邊對云舒說道，“這烤鴨從前我倒是沒吃過滋味兒這麼好的，你這心思還真是靈巧。”他想了想，就對云舒問道，“這個如果在京城里賣一定受歡迎。你怎麼不做這個生意？你放心，這樣的買賣我也護得住。”

　　他只擔心云舒是叫之前那水果月餅的事兒給嚇住了。

　　不過是個還沒有什麼技術含量的月餅，只是 因為新巧些就被權貴看上幾乎要滅了陳平，更何況是這樣更加新奇的烤鴨呢？

第160章 進貢

　　“我得了兩個鋪子，一個鋪子做鴨血粉絲湯，這個走薄利多銷。另一個就想做烤鴨鋪子了。”云舒倒是老實地說道。

　　“這倒是不錯。”唐二公子裝模作樣地說了一句，看見云舒用薄餅只卷了一些青菜遞給自己，想了想拿過來吃了一口，倒是覺得清清爽爽的也別有滋味兒。若說烤鴨的確有些膩人，那這全都是切成了細絲的青菜卷在半透明的薄餅里，又好看又清爽，是和剛才的烤鴨卷餅完全不同的口味。他覺得這也不錯，叫云舒卷了兩個造型十分漂亮的吃了，對云舒說道，“開鋪子的時候我就去一趟。你們倆是陳平的妹子，那也算是我的門下。