“吃火鍋倒是暖和。”唐國公夫人笑著說道。
京城里的人家,無論貴賤到了冬天,自然都喜歡吃熱乎乎的鍋子與火鍋。
不過見這還是上午大白天的老太太就叫云舒去小廚房預備火鍋,唐國公夫人不免有些疑惑。
“國公爺晚上才回來呢。”所以這麼大早上的就預備,是不是有些太早了?
“不早了。這火鍋還得許多種鍋底呢。”老太太見唐國公夫人越發詫異,笑著指著云舒說道,“這丫頭是能折騰的,折騰出來好幾樣兒的鍋底,還有調料,說是也要做不知多少種。不過你別說,之前我吃過一次,那滋味兒真是不錯。”云舒現代穿越過來的,那時候的火鍋底料簡直都能玩出花兒來,更別提各種各樣的調料了。哪怕是國公府是這京城之中數一數二的豪富之家,可是說起來也不過是吃的都是傳統的滋味兒完全沒有特別的火鍋,哪里比得上云舒在現代吃吃喝喝的經驗。
不過這火鍋如果只吃一次,折騰得多了未免浪費。
好在如今是冬天,老太太是十分喜歡火鍋,隔三差五就吃一頓,因此之前云舒請小廚房做了許多的調料,還都放著,也不算十分折騰浪費。
不過火鍋底料她還得去小廚房叫做新鮮的。
“原來如此。”云舒這樣會照顧人,唐國公夫人聽著老太太指著屋子里的一大盤子水果說是云舒叫擺在那兒,屋子里的氣息也都是水果的芳香之類的,就覺得云舒十分會照顧人。見云舒挑了簾子出了小廚房,頓了頓,對老太太笑著說道,“正想跟母親說,明日里沈家那小子過來給母親請安。
不如也叫他陪母親吃頓飯。”她說的自然是世子夫人的弟弟,沈家的那位俊麗和氣的沈公子。
今年是世子夫人第一年嫁入唐國公府,沈公子過年前來看望姐姐,給老太太請安,也是理所當然的。
“那也好。那孩子生得斯斯文文的,漂亮得很。”老太太微笑起來,顯然到了這個年紀是喜歡這些年少的孩子在自己的面前說笑解悶兒的,對唐國公夫人說道,“他三個姐姐如今都已經出嫁,難免孤單。叫他多來國公府里走動走動。如今也都不是外人。”沈大將軍如今權勢赫赫,唐國公府與沈將軍府聯姻之后,兩家成了姻親,老太太就算是避諱也避諱不過來,因此也不會攔著沈家與唐家親近。
“是。”唐國公夫人眼前一亮。
她的兒子唐二公子即將去軍中,這段時間如果與沈將軍府多走動,自然是極好的。
至少也能叫唐二公子與沈家親近些,得沈家一二庇護。
見她答應了,老太太沉默了一會兒,這才露出了微微的笑容。
她的眼底帶著幾分顧慮,只是卻并沒有對興高采烈的唐國公夫人提及,等到了唐國公回府的之后,老太太就叫他來了自己的上房吃飯。唐國公進門的時候,老太太屋子里的丫鬟們正都忙著把一個個的小鍋子給架到每個主子的跟前去。這鍋子也不是很大,下頭架著的是小小的爐子,熱乎乎的還冒著氣兒,精致之外瞧著又十分干凈。倒是鍋子里咕嚕咕嚕翻滾著的湯水各自不同,有清澈見底的,有瞧著紅糊糊的……一旁還有好些小瓷碗,里頭是不同的醬料。
熱乎乎還冒著氣的鍋子放在桌子上,外頭的風雪隨著唐國公進門吹進來一些,卻都驅不散屋子里的溫暖。
老太太和唐國公夫人已經上桌了,面前的鍋子都是滾燙的。
“這是菊花鍋,吃著有菊花的清香不說,還不愛上火。”老太太已經吃過一次有經驗了,對唐國公夫人正說著,“小云說了,咱們如今也要學著養生了,食補最好。”她一邊說,唐國公夫人一邊笑著點頭聽著,倒是一旁的唐二公子已經聽得頭疼,對云舒說道,“你不是說有辣鍋子嗎?給我一個辣的。”他最愛吃辣的了,云舒就忙從一旁拿了已經預備好的辣鍋,里頭辣椒將鍋子都給映得紅彤彤的,帶著一股子牛油的香味。
唐國公上前給老太太請安。
“快坐吧,趕緊吃飯。這樣的小鍋我就覺得極好,誰愛吃什麼就吃什麼,只照顧自己的口味就好。”老太太看著桌子上的菜,夾了些切得薄薄的羊肉與脆生生的鮮嫩的小青菜放在了鍋子里,這才對微微點頭,也要了一個跟唐二公子一樣的辣鍋的唐國公笑瞇瞇地說道,“還有醬料。這不一樣的醬料放在一塊兒調出來,滋味兒都不一樣。我跟你說,加一些花生碎的倒是有趣。”她一副過來人很有經驗的樣子,還指導唐國公怎麼吃火鍋,一副老小孩的樣子。
唐國公是十分順從的,耐心地聽了,還點頭說道,“還是母親見多識廣。”
老太太頓時十分得意。
唐國公世子小兩口在一旁聽得忍俊不禁,急忙埋頭吃桌上的小菜。
“父親,這火鍋真是比從前吃得舒坦。”