眼下豆漿又不是多貴的東西,最多沾了點別人沒見過的稀罕,哥哥想喝多少喝就是了,大不了回頭再多買點豆子。
還有黃嬸子他們,自己本身受的傷還沒好呢,昨兒個又為了他們家八哥東奔西跑的借東西,現在有這東西,自然是應該好好給黃嬸子也一起補補的。
因著只是初步嘗試,兄妹三人帶的黃豆并不多,只磨了一桶便用完了。沈金小心翼翼的用干凈的紗布蓋在了桶上,又清理干凈磨盤之后,才關上門離開。
回到家中,只有沈冬在屋里照顧著沈秋,沈瑤四處張望了一下,問道:“九哥,爺爺他們呢?”
“地里。之前劉大人給的種子得種下去。”沈冬道:“爺爺走之前煮了雞蛋放在灶上,妹妹餓了不?我去給你拿來吃。”
“不餓不餓。”沈瑤頭搖的像撥浪鼓一樣。
剛才的活都是大哥和五哥干的,她就是往上放豆子而已。
“那啥,瑤瑤,咱們把這豆漿煮了不?”沈土提著桶進廚房道。
“好啊。”沈瑤也跟著跑進了廚房。
沈金生起了火,沈土把鍋刷的锃光瓦亮,隨后將桶里的豆漿倒入了鍋中。
“瑤瑤,這煮成什麼樣算好?”沈土坐在廚房的小凳子上,眨巴著眼睛問道。
“煮到沒有泡沫之后,再煮個一小段時間才行,一定要煮透,要不然會喝了拉肚子的。”沈瑤叮囑道。
“好。妹妹你去玩會兒吧,五哥在這兒看著,廚房里熱,你就別待了。”沈土開始趕人了。
沈瑤打了個哈欠,這個小身體就這點不好,干點活就容易困容易累,這還是哥哥干了大部分活呢。
不過嘛……她現在要有別的事情做。
沈瑤坐在院子里,拿著根樹枝開始在地上劃拉了起來。
第72章 小迷糊還是得靠精明哥哥
這煮豆漿能靠試,做豆腐腦可不行。
而且豆漿這種東西,一開始賣個新鮮還行,若是以后時間久了,定是會有人慢慢摸出門道。
所以只能短期的賺錢,但是豆腐腦不一樣,豆腐腦是有一定技術含量和配方的,不會輕易被人學了去。
而且做豆制品的話,不只是豆腐腦,還可以做豆花,老豆腐,嫩豆腐,豆腐干。
打豆漿的豆渣她也留下來了,加點鹽和蔥花能炒炒吃,也能和面粉和在一起烙餅吃。
黃豆的價格比米可便宜,畢竟豆類的不頂米面,但現在也要一文錢兩斤。
沈瑤劃拉著開始算賬。
她后來又和顧嬸子打聽了價格,現在淡季租用磨坊的話,老驢子加小石磨,一個時辰也就是一文錢。
他們今天準備的是兩斤干豆子泡發的豆,用了兩個時辰,那麼一個時辰差不多能磨一斤干豆子。
一斤干黃豆大概能出二十斤的豆漿。一斤豆漿賣個一文錢,能賺二十文,而成本不過是一文半!
只要不嫌累肯干,一斤干黃豆就能賺十八文錢,二十斤豆漿如果用桶裝的話兩個小桶就夠了。如果弄多一點,還可以賣得更多。
可是現在這個天氣太熱了,若是做多了未免容易壞,所以沈瑤決定一次性不做多。但是若是少了也沒必要去賣一趟,于是沈瑤把注意打到了綠豆上面。
一開始賣飲品的話,夏季里的綠豆湯最是解暑,若是放上些糖甜滋滋的,肯定會有更多的顧客,但成本也會跟著高起來。
不過若是用綠豆湯的聲音帶動豆漿的生意,倒是還不錯。
可這個賬,一時半會兒她就有點算不清楚了,上次1u鎮上糖是多少錢一斤來著?
“瑤瑤。煩惱什麼呢?”沈春從外面走進來,抹了把汗道:“有水不,給哥哥倒一碗。”
沈瑤屁顛屁顛的去給忙活著種地的六哥倒水,隨后道:“賬算不清楚來,我正發愁呢。”
“哦?和哥哥說說。”沈春坐到了沈瑤的旁邊問道。
“就是這個。”沈瑤指了指地上劃拉的阿拉伯數字,眨巴著眼問道。
“你這是寫的什麼,我怎麼看不懂?”沈春一臉問號。
沈瑤這才反應過來她為了計算方便用的阿拉伯數字,不過六哥的腦袋瓜算賬最是清楚,干脆教給六哥好了。
于是沈瑤便把從一到十的數字和沈春說了一遍,隨后又說道自己的困惑。
“哦,這個我記得,糖是五文錢一斤,和豬油一個價格。”沈春立馬道。
“這麼貴的嗎?”沈瑤瞪大了眼睛:“那用這個做買賣會不會不太劃算啊?”
“你是想賣給什麼人?”沈春問道:“是村里,還是鎮上?或者是縣城里?不同的客戶群體定位不一樣。”
“六哥有什麼想法嗎?”沈瑤虛心求教。
被妹妹那忽閃忽閃的大眼睛崇拜的看著,沈春心里十分滿足,立馬道:“我建議是以鎮上的人為目標客戶,村子里買喝的東西不會那麼舍得,也沒那麼有錢,鎮上的多少是有點底蘊的,愿意花錢喝東西。”
“那什麼時候賣最好呢?要是天天去的話,是不是不太好?”沈瑤歪著腦袋問道。
“對,鎮上也不是天天人都這麼多的。咱們不如趁著趕集去賣,到時候肯定會有不少趕集的人,渴了買口水喝總是行得通的買賣。”