先勺碗面放盆里, 又讓打個雞蛋,再用瓢量次加入,直到將面成柳絮狀。
“記得還加些鹽?”
余清窈轉問。
眨巴睛, “……好像。”
“鹽!”李珵正好就站放佐料罐子邊, 馬就到帶著‘鹽’字胖肚瓷罐, 端過問余清窈,“,放幾勺?”
雖然乳媼面無指點與,教又好像沒教全,畢竟藝候靠經驗。
缺乏經驗余清窈猶豫:“量?”
量?
李珵著里平底瓷勺,再盆里面疙瘩,方勺次。
如屑般鹽均勻撒面絮,,。
李珵挖鹽作充滿自信,等速撒完后正放鹽罐子,驚呆才到,翼翼:“……殿,奴婢好像阿娘過,如果鹽太面條就變得很。”
李珵僵半空,伸盆,“算嗎?”
“吧。”站邊,朝著盆里面。
比籮筐里分豆子難。
宮里特供細鹽,顆粒很,顏又,面絮里誰也別分。
”麼辦?“李珵急。
余清窈,慰,“應當沒事吧,如們再放點面?”
“能嗎?”“……試試吧?”
圍著團面,雖然始焦爛額,但最后還模樣團個面團。
第次就嘗到成功果實,余清窈難掩興,仿佛自己完成件事。
李策抱著松后面,神松,底也都笑。
好像就麼容易被染到。
“殿。”余清窈回嫣然笑,即便沾面,也損美貌,就像從巴里鉆,蓬勃命力就最美裝飾。
李策笑容漸,把里松由分塞到李珵,自己。
余清窈用戳戳面團,見李策過,就拉袖,驚奇:“殿,也摸摸,好。”
還次自己揉面團,沒到放還恰恰好,面團柔程度讓頗為滿,才急于與李策分享。
李策旁邊盆里凈,就到余清窈邊。
擱盆里面團,蓬蓬,被揉成半圓形,起像個巨饅。
余清窈用指面團面戳,滑面團表面就現個凹,沒過,凹又神奇自己彈回,仰起,笑盈盈示李策也試試。
李策輩子都還沒碰過面團,但此此景之拂余清窈分享,就伸余清窈剛剛戳旁邊按。
綿綿面團很現個坑,又很就回彈回。
“特別?”余清窈兩亮晶晶問。
睛本就偏圓杏,總分無辜惹憐,頰肉也因為微笑而略鼓,就好像兩個飽滿丘,更顯神采揚精神模樣。
讓跟著起起。
“。
”李策笑笑,自禁抬起指又余清窈頰碰碰,“樣。”
。
余清窈乎乎蛋幾乎就李策指候恢復原狀,緊接著唰得。
余清窈就羞。
問面團,沒……
“能到。”李策又揉揉頂,幅度很,都沒弄絲。
仿佛借個作化解余清窈羞赧。
余清窈也慶幸剛剛個作沒被其見,著音:“還臣妾第次自己,都煮好好。”
“嗯,比,至像模像樣,還點也。”李策笑。
余清窈通通,度就沒消散過,也因為李策碰,也因為夸。
雖然也熟練,但就像李策,居然也于李策本事,已經很起!
完面之后,剩事就搟面。
把面皮搟成片,樣力活余清窈李珵都,還得桃
因為放鹽導致面團韌性增,把搓圓捏扁都極為容易。
兩都費好功夫,輪流賣力,才把面團搟平,面皮兩邊沾干,再像疊樣復疊幾次,豎刀切條,樣根面就好。
比起從無到面條,煮面就簡單許。
面,沸騰后,再煮,面條煮,再過遍,分別盛放碗里。
爐子還常嬤嬤熬兩個辰參老雞湯,再燙些里鮮菜,分別裝入已經分好面碗里,撒放蔥、油調,壽面就好。
、桃幫忙把面分,今李策辰,都份到樣碗壽面。