府打也打，送魂以積攢德，投胎直接贏起線。

挺划算，就同，沒到位厲就把拖到閻王面。

閻王殿森肅🔪，閻王爺虎目虯髯、苟言笑，孟婆無常稟報，只微微抬示將托盤端。

也敢抬，驚膽戰將肘子奉就退殿。

沒過久，無常呵呵：「成，吧。」

殿，閻王爺面顯，但唇畔鬍鬚沾些沒擦淨醬汁：「就暫留奈何畔，協助孟婆吧。」

謝恩，退殿，見判官對閻王：「將湯鋪翻修成飯館，您得孟婆們批些經費啊。」

閻王爺毫猶豫：「批，現就批。」

4

府官方力支持，「奈何飯」速張。

飯，其實就個忙得腳沾。

孟婆弄個賣，還熬宛如化武器湯。

部分還算美滿，沒執，領到碗湯送。

數像樣執，為避免慘劇次，以點個菜，好毫無牽掛。

每接待完無常領鬼魂，打烊之就府公務員堂。

打打魂，活著打，到府還打。

沾打，輩子算完。

為自己抹把辛酸淚，繼續攪著鍋裡湯。

「桃，客！」孟婆喊。

應，從探。

第位客渾漆，也片斑駁清官，只能個形挺魁梧男。

咧嘴笑，排格。

「餛飩，能餡裡帶皮蛋？」

巧，恰好閻王個活爹幾膩著，今皮蛋瘦肉粥，點皮蛋。

過，餛飩包皮蛋？得個什麼兒？

裡直犯嘀咕，還掛職業笑：「好嘞，餛飩現包，您稍等。」

5

餛飩精髓于皮餡鮮，輔以湯汁。

肥瘦梅肉細細剁成臊子，加剁碎皮蛋湯凍，攪到勁才能彈鮮嫩。

團似餛飩推鍋，麵皮就綻成半透縐紗，隨著泡悠悠翻。

碗底抹豬油，撒菜蔥蝦皮，湯激，瑩餛飩就端。

客迫及待嘗顆：「嘿，還以為餛飩餡裡放皮蛋挺奇怪，沒到還錯啊。」

點好奇：「您之也沒過？現流法麼？」

「也，老婆網。」撓撓，「個結婚，提幾喊老婆也沒事吧。」

「老婆，網皮蛋餛飩很，次休班候嚐嚐。」

到裡頓頓，攪著碗裡餛飩。

「沒到最次警，困裡面沒。」

打量著，裡緊。

「您消防員嗎？」

客黝笑：「啊。」

又舀起顆餛飩，神注著。

「本幹們，都悟，即使犧牲也沒悔過。

「到才，其實還惦記著沒飯。」

裡堵，什麼。

客再言語，只專注、著碗餛飩。

連蝦皮都挑得乾乾淨淨，最抬起把湯滴剩。

良久，放碗，對：「老闆，謝謝啊，真好。

「老婆皮蛋餛飩，也麼好。」

著絲絲縷縷消散執，：

「您，肯定比好百倍呢。」

激笑，沒再回。

融入迷，漸漸清。

消防員哥，本緩緩，沒到第位客麼就。

6

第位客位老。

紀很，形佝僂。褶皺層層堆疊，錯落綴著幾顆老斑。

到把老攙：「點什麼，奶奶？」

客，音帶著蒼老慈祥：「孩子，糖角嗎？」

仔細問老印象糖角形法。

「能，奶奶。您先。」

沸加入麵攪絮，清亮玉米油揉麵糰，鍋表皮才夠酥脆。

炒熟面糖拌勻作餡，再把放餡麵糰裡捏成飽滿角。

燒油，鍋底鋪滿層泡候鍋，胖嘟嘟麵糰很變成淡淡，再翻直到兩面染均勻焦褐，就能把油滋滋角撈鍋。

咔嚓咬脆殼，還沒得及受裡糯，汪乎乎糖就淌到舌尖，順著喉嚨留甜。

端候，老奶奶呵呵著：「真，面就能聞見。

」

甜甜笑：「剛鍋，您當燙。」

老哎，咬個角，吸溜著裡面冒糖汁。

點忐忑，畢竟之沒過，也客：「還嗎？」