只豬處理得好,個里都能養得好些。趕巧就該,琳瑯于也猶豫,就張:“百文,把嬸子只豬兜。雖然肥油點,但嬸子把桶豬也,就全拿。”
周攻玉對柴米油鹽事竅通。也話,就站旁當壁。且皮相子驚艷,就娘話都驚,“百文拿就拿,,買?”
“買。”琳瑯果斷點,“嬸子賣?”
“賣!”送好事?原以為豬都砸里,誰百文賣。僅賣,們昨夜還割好塊肥油。最好肉都割,剩些瘦筋筋能賣百文都算,百文還賣?
別賣,娘忙迭喊自兒子,叫兒子親自替琳瑯把豬背到方。
琳瑯也忸怩,定價,就掏娘。
豬背回方后,琳瑯就拿起菜刀就使喚。
別事也指望病秧子,就把刀,讓磨鋒利點。周攻玉拿刀瞬指虛虛往刀刃抹,睛里寒閃。話也沒,拿刀就井邊磨。
得,磨刀樣子賞悅目同,還真分專業。琳瑯旁嘖嘖稱奇,忍嘀咕句:“……該祖傳匠吧?”
蹲磨刀周攻玉子僵,頓頓,又繼續磨起。
第章 林夜席面……
商隊兩子,雖然至于全拿,但琳瑯也好昧太。
只豬,個,就算莊,半扇豬差。
琳瑯讓幫著拆豬,豬肉,排骨,腿等各處都拆得干干凈凈。豬確實沒太肥油,但卻格好。種層肉拿燒,最好過。肘子蹄髈都些瘦,切成塊燉。既然客求肉,琳瑯自然滿商隊期望。
方老漢邊忙著收拾子,琳瑯后邊琢磨什麼肉解饞又省事。
,個燉排骨。豬肋條跟肘子起燉,加點蘿卜,醬料都點,仔細著點就以。再墻角筍。筍雖好,但鮮筍能叫脾胃。正好拿炒肉。窖里還筐菜,割些肉再個回鍋肉。
幾個饞肉,品菜。琳瑯也搞些樣,就頓滋葷就夠。
周攻玉磨好刀自燒。為點菜,琳瑯預備兩個鍋起燒。邊燉肉,邊炒菜。后邊忙得朝,連子便方婆子都起。馬扎打。
干活麻溜,尤其灶活計個能抵兩個。些鮮筍,蘑菇,很就處理得干干凈凈。
料從方婆子里拿,都些貴。平常飯舍得用,也就客候用。過方客子,些老兩里就沒拿過。
琳瑯驚方居然還角椒葉些,方婆子些舍得:“些都邊料,瓦里賣貴得很。里也,用候仔細點。”
倒貴,而古候交通便,物以稀為貴。邊運到邊自然被炒成價。
琳瑯點點,配好調料拿紗布包,丟到吊罐里燉。
燉肉般都燉兩,燉熟燉爛,燉入兒,再后才收汁兒。琳瑯將調料包丟入吊罐就管,邊切筍就回鍋肉。炒菜,個鮮筍炒肉,個醋溜菜,個撕菜回鍋肉,再豆燉蹄髈。
飯菜都好候,已經全沉。彌漫個,別方婆子,就周攻玉都瞥鍋好幾。琳瑯用碗樣盛碗菜,先叫方婆子方老漢先用飯。
剩盤盛好,幾乎端就被搶而空。
商販們邊邊嘖嘖稱奇,原本因為阻礙碰徑。們就隨便敲,換飯。里到兩子換得頓最貴酒百兩子都定好飯好菜。肉滑嫩,到嘴里齒頰留。捂著溜圓肚子好半放碗,個老爺們得將盤子也吞。
“兩子得值!”
值?肉實打實肉,鮮筍,也野菌子。醉仙,得百兩。
“……娘子藝,鎮個鋪買賣?”商隊往域原,也算都過。
還回到等驚艷藝,漢子剔著就忍唏噓:“回回條都能到娘子藝,咱們回奔波子都盼。