這才八月，就有野豬下山，等到了冬天，情況怕是更嚴重。

　　在大隊長和胡書記的張羅下，村里開始分野豬肉，根據出力的多少來分，剩下的再按工分領。

　　季家今年沒人賺工分，阮棠也卸了赤腳醫生的職，所以也識趣地沒去分肉。

　　阮棠看著龐鵬給傷者處理傷口，見他做得很好就走開了。

　　路過打谷場時，看到原本堆得整整齊齊的油豆，被野豬糟蹋得不成樣子。

　　阮棠小心地盯著地上的油豆，生怕一腳踩到圓滾滾的油豆給飛了出去。

　　一步，兩步……

　　不對。

　　阮棠退了回來，蹲下身，撿起一顆油豆，被啃了一大半的油豆。

　　地上，還有很多被野豬啃了的油豆。

　　一直以來，他們對油豆的了解極少，只知道榨油廠是用它來煉油的。

　　或許，野豬能吃，他們應該也能吃。

　　阮棠想到了花生，油豆跟花生的生長形態相似，結果在地下，大小也差不多。或許，可以用石磨試一試。

　　阮棠用衣角兜了一大包，倒進了打谷場旁的石磨中，來來回回，石磨中流出來的白色液體，還有一堆豆渣……

　　阮棠沾了一口豆汁，香甜可口，味道竟然不輸牛奶！

　　她靈機一動，當即將豆汁豆渣全弄回了家。

　　搗鼓了一個下午，做出了豆渣餅，油豆汁沉淀成了粉塊。

　　八月的太陽毒辣，一下午，粉塊曬干得到了油豆粉。

　　她拿了這些東西去了牛寡婦家，牛寡婦家抓了小雞仔，她將這些東西分別喂給了小雞仔吃。

　　小雞仔吃得很歡快，吃完了豆渣豆包還嘰嘰喳喳地叫著，圍在阮棠的腳邊轉著。

　　牛寡婦抓起一個小雞仔摸了摸肚子，“它們好像沒什麼事？是喂的不夠多嗎？要不，再喂點？”

　　阮棠又給喂了不少，直到小雞仔吃飽了后，慢慢悠悠地啄著羽毛滿院子轉。

　　“鐵娃，去找胡老書記！”

　　胡老書記一聽阮棠找，忙帶著兒子趕過來了。

　　阮棠也不賣關子，胡老書記一到，就給他展示了她做的吃食，還有蹦跶著歡的小雞仔。

　　牛寡婦家的小雞仔，他早幾天見過，一個個懨懨的，他家老婆子還說牛寡婦不會養雞仔子，這些雞仔子熬不過這個夏天……可這不是活得好好的嗎？

　　“這、這些雞仔都吃了油豆做的東西嗎？”胡老書記想到了什麼，“快，把牛棚里的豬抓過來！”

　　胡老書記說完就覺得自己老糊涂了，把豬抓過來哪有他們走過去快！

　　一行人朝著牛棚去，喂了小豬仔豆渣和豆包，小豬仔哼哧哼哧地拱著食槽。“這是還想吃？”

　　阮棠將剩下的東西全倒進了食槽。

　　豬仔全吃了干凈，還哼哧哼哧地叫著！

　　還不夠！

　　“阮知青！這個油豆能吃！豬能吃，我們也能吃！”

　　胡老書記激動地恨不得撲到食槽里舔一口，他翻遍了布袋和木桶里，摳下了一小把豆渣餅，放在嘴里咀嚼著……

　　“好吃！這東西香，難怪雞喜歡吃，豬也喜歡吃！”

　　阮棠沒有隱瞞，將油豆的做法如實告訴了胡老書記。“我吃著豆渣有點苦味兒，剝了皮再磨豆，口感上會好很多。”

　　“阮知青，你愿意不愿意跟我去一趟公社，將這個偉大的發現告訴領導？”

　　“我跟您老說，就是想讓你匯報給領導。至于我，我還要趁著這兩天休息搬家。”

　　胡老書記高聲稱贊：“阮知青大義！你這個發現能救成千上萬的人啊！不，是成千上萬的家庭！”

　　夸得阮棠都不好意思。

　　在李大隊長都邀請下，阮棠在打谷場上為大家講解了油豆的各種做法。“咱大隊的大娘和大嫂們廚藝都比我好多了，大家可以自己試著摸索弄點吃食，混點面粉好歹也能填飽肚子。”

　　“大隊長，阮知青說的是真的嗎？油豆真的能吃嗎？”村民們激動地問道。

　　他們都快要放棄了，誰想阮知青竟然給他們送來了這麼大的驚喜。要是這事是真的，他們都想給阮棠立長生碑了。

　　人群之中，錢家的二媳婦悲嗆地哭出了聲，“我苦命的三丫啊，要是阮知青早點說出油豆能吃，我三丫也不能送了人，嗚嗚……”

　　阮棠看了一眼就收回了視線，她已經聽說，他們大隊就是錢家將才滿月的三丫送到城里。錢家對外說養不起將三丫放到城里，讓她做城里人去了。但是有村民看到三丫他爹背回了一麻袋的糧食。

　　錢家兒媳婦連生了三個女兒，卯足了勁兒想生兒子，她男人將三丫送了，她也不聲不響。這會兒出聲，還陰陽怪氣地捎上了阮棠。

　　沒等阮棠懟回去，村里人一人一句將錢家一大家子全給罵了。

　　錢家人灰溜溜地滾回了家，生怕惹了眾怒。

　　李大隊長代表村民，對阮棠表示了感謝。隨后就開始分配任務，打算磨豆成粉！

　　與之前的一團死氣不一樣，村民們渾身干勁！

　　到了晚上，第一波的油豆出粉，玉米面混著豆渣，村民們一個個搶著吃！

　　香，真的太香了！

　　阮棠原本是在青云大隊住一晚的。因為油豆的事情又住了一晚，第三天早上才離開。